Χρυσή: το exochic νησί της Κρήτης

Οι παραλίες με τη χρυσή άμμο και τα τιρκουάζ νερά από μόνες τους είναι ένα όμορφο θέαμα, αλλά όταν σε αυτές προστεθούν κρητική λύρα, γαμοπίλαφα, πεντοζάλι και άφθονη ρακή, τότε μιλάμε για τον τροπικό παράδεισο της Χρυσής. Καθόλου τυχαία φέτος έγινε το meeting point ελλήνων και διεθνών celebrities.

Η Χρυσή ή Γαϊδουρονήσι είναι ένα νησί που άνετα θα μπορούσε να το μπερδέψει κανείς με κάποιο από αυτά της Καραϊβικής. Οι ομοιότητες μπορεί να είναι πολλές αλλά η αυθεντικότητα του τοπίου και το άρωμα της κρητικής παράδοσης κάνει τη Χρυσή ένα μέρος σπάνιας  ομορφιάς. Η επαφή με αυτό το εξωτικό μέρος ξεκινά όταν επιβιβαστείτε στο καραβάκι που θα σας μεταφέρει από την Ιεράπετρα στη Χρυσή. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής θα διασχίσετε το Λιβυκό Πέλαγος και φτάνοντας εκεί σε μία ώρα αυτό που θα αντικρίσετε είναι αυτό ακριβώς που υπόσχεται το όνομα του νησιού: χρυσή άμμο που θυμίζει έρημο. Να σημειωθεί πως η Χρυσή και η Γαύδος είναι τα μόνα σημεία από όπου μπορεί κανείς να έχει θέα τη Νότια Κρήτη.

Τα γαλαζοπράσινα, σχεδόν φωσφοριζέ, νερά και οι κέδροι που μοιάζουν με γλυπτά που έχει δημιουργήσει η ίδια η φύση, ολοκληρώνουν την εντυπωσιακή εικόνα. Και εκεί που περιμένει κανείς να μη συναντήσει ούτε δείγμα από οργάνωση, οι δύο κύριες παραλίες, μία στα βόρεια και μία στα νότια, έρχονται να μας διαψεύσουν, αφού διαθέτουν ξαπλώστρες και ομπρέλες. Φυσικά, πολλοί είναι αυτοί που χαίρονται το ελεύθερο κάμπινγκ και το γυμνισμό στην παραλία και οι οποίοι κατασκηνώνοντας εκεί έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν όλους τους μικρούς κόλπους του νησιού. Η βόρεια παραλία ονομάζεται Μπελεγρίνα και εκτός από άπειρα πολύχρωμα κοχύλια, εκεί θα βρείτε και την ομώνυμη ταβέρνα. Ιδιοκτήτες της ο Γιάννης και ο Σπύρος Τουμαζάτος, που γνωρίζοντας τον τόπο ανέλαβαν να ενισχύσουν γευσιγνωστικά το νησί, σερβίροντας πιάτα αφιερωμένα στην κρητική κουζίνα. Με ντόπια κρέατα και τους κοχλιούς να γίνονται ανάρπαστοι, η ταβέρνα δεν είναι μόνο ένα μέρος για να φάτε αλλά και η ιδανική τοποθεσία για να βιώσετε το παραδοσιακό κρητικό γλέντι, αφού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού διοργανώνονται βραδιές ατελείωτου κεφιού υπό τους ήχους της κρητικής λύρας.

Φέτος, οι επώνυμοι στη Χρυσή ήταν πολλοί και όλοι, σκαφάτοι και μη, εγχώριοι και όχι,  έκαναν ένα πέρασμα από την ταβέρνα απολαμβάνοντας τα κρητικά εδέσματα. Εξάλλου, είναι γνωστό πως στα κρητικά γλέντια οι ντόπιοι με τα ψαροκάικα ανακατεύονται με τους VIP’s που έχουν φτάσει στο νησί με πολυτελείς θαλαμηγούς εκατομμυρίων διασκεδάζοντας. Δυτικά από τη Μπελεγρίνα υπάρχει η παραλία Χατζηβόλακας, γεμάτη με υπεραιωνόβιους κέδρους. Στην άκρη της παραλίας θα συναντήσετε το μικρό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου, τους λαξευτούς τάφους της Ρωμαϊκής περιόδου, αλλά και το φάρο του νησιού. Η Χρυσή  διαθέτει πλούσιο οικοσύστημα με απολιθώματα πάνω σε ηφαιστειακά πετρώματα που δημιουργήθηκαν πριν από 350.000 έως 70.000 χρόνια, όταν η Χρυσή ήταν ακόμη βυθισμένη στο νερό, για αυτό και έχει ενταχθεί στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα προστασίας τοπίων φυσικού κάλλους NATURA 2000.

Απέναντι από τη Χρυσή και κοντά στη Σητεία υπάρχει ένας ακόμη τόπος συνάντησης, απαραίτητη στάση όσων επισκέπτονται το νησί: το ορεινό γραφικό χωριουδάκι Πεύκοι. Χτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού, η διαδρομή που θα ακολουθήσετε για να φτάσετε εκεί είναι ονειρεμένη, γεμάτη πεύκα και φυσικά αξιοθέατα, όπως το φαράγγι των Πεύκων που έχει μήκος 7 χιλιόμετρα και καταλήγει στο Μακρύ Γιαλό. Στους Πεύκους θα βρείτε και μία από τις πιο διάσημες ταβέρνες στην Ελλάδα, την Πιπεριά που πήρε το όνομά της από το τεράστιο δέντρο πιπεριάς που βρίσκεται εκεί έναν αιώνα τώρα. Με κύρια συστατικά αγνά τοπικά προϊόντα, ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας Φάνης Εικοσιπεντάκης και η οικογένειά του, προετοιμάζουν με αγάπη αντιπροσωπευτικά κρητικά πιάτα που είναι όλα περιζήτητα: στάκα με αυγά, κοχλιοί μπουμπουριστοί, χειροποίητες πίτες με χόρτα και μυζήθρα, κουνέλι ψημένο στο κρασί με καρύδια και φυσικά την «πατέντα» του Φάνη, τη σαλάτα με μπαλσάμικο από ρόδι.

Πεύκοι

Πιπεριά

Photo: courtesy pefkivillage.gr

Πώς θα φτάσετε: Θα πάρετε ένα από τα τρία καραβάκια που πραγματοποιούν το δρομολόγιο από Μάιο έως τον Οκτώβριο. Η θαλάσσια διαδρομή θα σας κοστίσει 20ευρώ και μία μικρή προβλήτα στο νότιο τμήμα που ονομάζεται Βουγιού Μάτι είναι το σημείο αποβίβασης στο νησί. Εκεί υπάρχει και μια μικρή δημοτική ταβέρνα για να προμηθευτείτε τα απαραίτητα.

Πηγή:thea.gr