Κουρκούμη καφέ – το νεότερο υγιεινό ζεστό ρόφημα στη σκηνή του καφέ

Η κίτρινη σκόνη είναι το κύριο συστατικό του καφέ κουρκούμης

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη την τάση ποτό κουρκούμη latte ή χρυσό γάλα . Δεν έχει μόνο νόστιμη γεύση, αλλά θεωρείται από καιρό μια υγιεινή, χωρίς καφεΐνη εναλλακτική λύση για τον καφέ. Όπως υποδηλώνει το όνομα του νέου ποτού, ο κουρκουμάς παρασκευάζεται με το γνωστό ασιατικό μπαχαρικό.

Η αρωματική χρυσή κίτρινη σκόνη είναι στην πραγματικότητα το πιο σημαντικό συστατικό του κουρκουμά. Ο κουρκουμάς λέγεται ότι έχει πολλά θετικά αποτελέσματα στην ιατρική της Αγιουβέδου για περίπου 5000 χρόνια. Στην περιοχή της Ασίας, επομένως, ο κίτρινος κόνδυλος θεωρείται πραγματική θαυματουργή θεραπεία. Η φυτική ουσία που περιέχεται σε αυτήν Η κουρκουμίνη είναι υπεύθυνη για το έντονο κίτρινο χρώμα και για τα πολλά υγιή αποτελέσματα. Ο κουρκούμη λέγεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις, καθαριστικές και ενεργοποιητικές ιδιότητες. Επιπλέον, λέγεται ότι λειτουργεί καλά στην αποτοξίνωση του σώματος και ακόμη και στην πρόληψη του καρκίνου. Αυτά τα θετικά αποτελέσματα του ασιατικού μπαχαρικού μεταφέρονται τώρα στον καφέ κουρκούμη.

Ο κουρκούμη latte καθώς και ο κουρκουμάς καφέ βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες του κίτρινου μπαχαρικού τζίντζερ.

Πώς παρασκευάζεται ο κουρκούμη καφές;

Ας επιστρέψουμε στον καφέ κουρκούμη και την προετοιμασία του. Το νέο ποτό τάσης συνδυάζει προφανώς τις υγιείς ιδιότητες του κουρκούμη με εκείνες του εσπρέσο. Έχει κίτρινο χρώμα, αλλά ταυτόχρονα είναι λίγο γλυκό και πικάντικο. Είναι ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός κουρκούμη και καφέ. Το ζεστό ρόφημα έχει καφέ, αλλά έχει ένα πικρό, ελαφρώς πικρό άρωμα κουρκούμης. Έτσι προετοιμάζεται ο κουρκούμη καφές:

Για ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ κουρκούμης χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 250 ml πλήρους γάλακτος (οι vegans μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν γάλα αμυγδάλου ή γάλα ρυζιού) ·
• 1 εσπρέσο βολής
• ¾ [Κουρκούμηκουρκούμησκόνη
• 1 κουταλάκι λάδι καρύδας
• ¼ κουταλάκι κανέλα
• ½ κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ
• τσίμπημα κάρδαμο, πιπέρι, τσίλι ή φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο (ανάλογα με τη γεύση) ·
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, σιρόπι ημερομηνίας ή άλλα Γλυκύτητα.

Εδώ είναι τα απαραίτητα συστατικά για τον καφέ κουρκούμη με μια ματιά.

Η προετοιμασία του καφέ κουρκούμης είναι απλή και απλή διαρκεί περίπου 10 λεπτά:

1. Πρώτα θερμάνετε το λάδι καρύδας σε μια κατάλληλη κατσαρόλα μέχρι να λιώσει ·
2. Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο τζίντζερ, κουρκούμη, κανέλα, κάρδαμο, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
3. Τώρα ρίχνουμε το γάλα και βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φλόγα. Το μείγμα πρέπει να τραβηχτεί καλά, αλλά ποτέ να μην βράσει ·
4. Στη συνέχεια, αρχίστε να αφρίζετε με ένα μίξερ χειρός ή μια συσκευή αφρού

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά προτού αρχίσετε να φτιάχνετε καφέ κουρκούμη!

5. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίξετε το ποτό σε μια κούπα και να προσθέσετε 1 βολή εσπρέσο:
6. Τέλος γαρνίρετε με μια πρέζα κανέλα ή γλυκιάστε τον κουρκούμη καφέ σας σύμφωνα με το γούστο σας, για παράδειγμα με μέλι, στέβια, σιρόπι αγαύης, σιρόπι ημερομηνίας ή άλλη γλυκύτητα.

Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε ολόκληρη την προετοιμασία του κουρκούμη καφέ βήμα προς βήμα:

Απλή προετοιμασία, γεύση πρώτης κατηγορίας!

Καλά υγιή αποτελέσματα και μεγάλη απόλαυση καφέ! [19659040] Ο κουρκούμος καφές με γλυκό για γεύση με μέλι ή σιρόπι ραντεβού υγιεινή επίδραση πολλή απόλαυση καφέ ” width=”600″ height=”450″/>