Γκότζι Μπέρι ένας πολύτιμος θησαυρός για την υγεία μας.
Τα Γκότζι Μπέρι λέγονται αλλιώς «μούρα της ευτυχίας» και η επιστημονική ονομασία είναι Lycium barbarum. Θεωρείται από πολλούς ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής και βελτιώνει την υγεία.
Είναι πλούσιο τρόφιμο σε φυσικά θρεπτικά συστατικά και οι Κινέζοι το χρησιμοποιούν και για φάρμακο, για περισσότερο από 5000 χρόνια.
Το Γκότζι Μπέρι είναι πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και αμινοξέων.
Πιο συγκεκριμένα:
Περιέχει 18 αμινοξέα, 21 ιχνοστοιχεία και μερικές βιταμίνες και μέταλλα.
Έχει 6 φορές περισσότερα αμινοξέα από την γύρη μελισσών, 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C ανά βάρος από τα πορτοκάλια, περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι και περισσότερη βήτα καροτίνη από τα καρότα.
Περιέχει μέταλλα όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και βιταμίνη Ε.
Όπως ανάφερα λίγο παραπάνω έχουν χρησιμοποιηθεί σε παραδοσιακές μεθόδους ιατρικής για την αντιμετώπιση παθήσεων όπως είναι η αναιμία, ο κοινός βήχας και η φλεγμονή.
Επίσης έχουν χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη προστασία του ήπατος και τη βελτίωση της όρασης.
Ακόμη έχει θετική επίδραση στη υγεία και ευεξία των ατόμων που το καταναλώνουν και προσφέρει στον καταναλωτή μακροζωία, ζωτικότητα, σεξουαλική ικανότητα.
Έρευνες έχουν αναφέρει ότι έχουν συνεισφέρει στην μειωμένη-εμφάνιση ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι καρδιαγγειακές ασθένειες, τα εγκεφαλικά επεισόδια και η νόσος Αλτσχαίμερ.
Όμως μην ξεχνάμε αυτό που στην αρχαιότητα είπε ο τύρρανος της Λίνδου Κλεόβουλος ο Ρόδιος, ένας από τους «επτά σοφούς» της αρχαιότητας «παν μέτρον άριστον».